箕面市彩都、「くらしの杜」にオープンした梅干専門店「kyun＋（キュンプラス）」へ行って来ました。
以前はパン屋さんだった場所が、こんなオシャレな梅干専門店のお店に！
可愛く包装された瓶には、オーナーこだわりの梅が詰まっています。
それぞれ塩分の濃さや、甘みが違って、
甘い梅干しから酸っぱい梅干しまで、自分好みの梅干しを選べます。
中でもこちらの梅干し「輝」は、とっても甘くて、今まで食べた梅干しの中で、一番甘くて、おやつのように食べれました。酸っぱい梅干しが苦手…という方も、食べやすいと思います。
肉厚がすごく、柔らかくて美味しいです。
ゼリーやふりかけなど、梅干し以外にも梅の味を楽しめる商品がありました。
中でも「梅フロマージュ 輝」という梅のクリームチーズの珍しい商品も！
試食させてもらいましたが、梅とクリームチーズ、とっても合うんですね～美味しかったです。
100％国産果汁、合成保存料・着色料不使用の小粒ゼリー。
梅ジュース、梅ソーダ、梅酒、ノンアルコールビールなどもあります。
ワークショップに参加しちゃいました。
そしてなんと、ピザ作りのワークショップにも参加させていただきました。
箕面の名店イタリアン「MUSHROOM」の山下オーナーが美味しいピザの作り方を教えてくれます。
（料金：１ドリンク付き、2300円）
材料をも色々用意されていて、自分好みのピザが作れます。
だんだん鮮やかになっていって、美味しそうなピザに。
この釜は前のパン屋さんの時からあるもので、未使用のまま残っていたそうです。
こんな電気じゃない釜があるのは珍しいですよ。とおっしゃっていました。
自分の作ったピザを、自分で釜へ入れるというのも、なかなか貴重な体験ですね。
ピザが焼けるまで、お店で作っている梅干しを見せてもらいました。
ピザ完成！
ピザの完成！焼く前に葉をのせてしまって、ちょっと黒いですが・・
味は最高です！
ちなみにオーナーさんに撮ってもらったピザは、更に美味しそうです・・！！！
カットして、箱に名前を書いてお持ち帰り！
ワンドリンク付きのドリンクメニューの中には、梅サイダーなどもあって、またまた梅の味を楽しめます！
おわりにひとこと
息子は、初めてのピザ作りが楽しかったのか、帰りの道中、「俺、ピザ作る人になりたい。」と言って、夢を膨らましていました。
お料理やご飯にも合う、梅専門店の梅干し。母の日のプレゼントなどにも喜ばれそうです。
住所：箕面市彩都粟生南1-16-26
電話：072-726-2188
ＨＰ：http://www.kyun.info/
インスタグラム：https://www.instagram.com/kyunplus/
